Yummy

Superfood Café - Açaí bowl

CHI SIAMO

Scegli ciò che ti fa stare bene. Ogni giorno.

Nel centro di Roma, in via della Scrofa a due passi da tutto, Yummy è il nostro Superfood Café, il posto perfetto per fare una pausa sana, energizzante e diversa dalle solite proposte della zona.

Da noi trovi solo cibo sano, fresco e completamente vegetale, pensato per nutrire corpo e mente con ingredienti di assoluta qualità. Vieni a provare i nostri matcha, acai bowl, smoothie, superfood smoothie, succhi estratti a freddo, snack naturali e piatti plant-based pensati sportivi, yogi, lavoratori, vegetariani, vegani e chiunque abbia a cuore la sostenibilità, l′ambiente e il rispetto per gli animali.

LA NOSTRA STORIA

Yummy nasce da me, Martina Pica, e da un percorso personale fatto di cambiamento e nuove consapevolezze. Per anni ho legato l′alimentazione alle emozioni, sentendomi spesso a disagio nel mio corpo. A un certo punto ho capito che, per stare bene davvero, dovevo partire da ciò che mangiavo ogni giorno.

Ho scelto di eliminare i cibi processati, la carne, il latte e i derivati, avvicinandomi a un′alimentazione vegetale più semplice e consapevole. Questo cambiamento ha migliorato il mio benessere e mi ha spinta ad approfondire il tema anche dal punto di vista scientifico, scoprendo i benefici concreti legati alla salute, all′ambiente, alla cultura del cibo e al rispetto per gli animali.

Ho vissuto per cinque anni nel Nord Europa, dove il rapporto con il cibo è più libero e informato rispetto a quello italiano. Questa esperienza mi ha fatto capire l′importanza di conoscere davvero ciò che portiamo nel piatto, ed è da qui che nasce il mio progetto.

Yummy è il risultato di tutto questo: un luogo dove il cibo è cura, energia e libertà.

LE NOSTRE PROPOSTE

Matcha
Il matcha culinario è una varietà di matcha pensata specificamente per essere miscelata in ricette come matcha latte, smoothie e preparazioni fredde. Ha un sapore naturalmente più intenso rispetto al matcha cerimoniale, così da mantenere aroma e colore anche quando viene unito a latte vegetale, frutta o ghiaccio.
Açaí Bowl Originale
L'açaí è una bacca dell'Amazzonia nota per il suo potente effetto antiossidante.
Le açaí bowl sono preparate con açaí puro e non zuccherato, frutta fresca e topping naturali che apportano fibre, vitamine e grassi buoni. Sono il nostro prodotto più richiesto: un pasto completo, energizzante, digeribile e naturalmente privo di ingredienti processati. Ideale per una colazione sana, uno spuntino fit o un boost di energia durante la giornata.
Funghi Medicinali
Da noi trovi bevande e superfood a base di funghi medicinali come reishi, cordyceps, lion's mane e chaga, utilizzati da secoli nella medicina orientale. Questi funghi sono considerati adaptogeni: aiutano il corpo ad adattarsi allo stress, migliorano il sistema immunitario, sostengono l'energia e la concentrazione. Sono perfetti da aggiungere a matcha, latte vegetale, smoothie o bevande calde per un supporto naturale al benessere quotidiano.
Superfood Smoothie
I nostri smoothie sono una combinazione di frutta fresca, verdure, latte vegetale e superfood selezionati. Ogni ricetta è studiata per offrire un mix equilibrato di energia, vitamine, fibre e antiossidanti, senza zuccheri aggiunti né prodotti processati. Realizziamo smoothie specifici per:
- Aumentare l'energia
- Migliorare la digestione
- Sostenere il sistema immunitario
- Favorire la concentrazione
- Nutrire la pelle dall'interno
Sono la scelta preferita di sportivi, studenti e chiunque cerchi un pasto sano e leggero.
Centrifughe Espresse
Le centrifughe espresse sono il modo più diretto e naturale di portare il benessere nel bicchiere. Ogni centrifuga viene preparata al momento, con frutta e verdura freschissima, per garantire un succo vivo, leggero e ricco di vitamine. Grazie all'estrazione istantanea, il succo conserva il massimo del sapore e dei nutrienti, senza l'aggiunta di zuccheri, conservanti o ingredienti processati.
- Preparazione espressa davanti al cliente
- Solo ingredienti freschi e naturali
- Altissimo contenuto di vitamine e antiossidanti
- Bevande leggere, digeribili e dall'effetto detox naturale
- Perfette per ricaricare energia durante la giornata
- Ideali per chi cerca un'opzione salutare e veloce, sportivi e persone attive
Le centrifughe espresse sono un rituale quotidiano di freschezza: semplici, immediate, pure al 100%.
Gelato Vegano
Perfetto come dessert leggero, merenda nutriente o coccola quotidiana senza sensi di colpa.
Niente latte, niente panna, niente uova e soprattutto senza glutine.

LE NOSTRE ACAI BOWL

Tutte da provare

Il nostro açaí non è una semplice bowl: è l′esperienza autentica dell′Amazzonia, portata a Roma nella sua forma più pura. È il prodotto che più ci rappresenta, quello per cui le persone tornano a trovarci e che ci e rende diversi da qualunque altra caffetteria. Le nostre açaí bowl sono perfette per chi cerca:
  • Un prodotto vero, non commerciale
  • Un sapore originale, intenso, amazzonico
  • Un pasto sano ed energetico
  • Un superfood che cambia davvero la giornata

MISSION

Buono per te, buono per il pianeta

Il nostro obiettivo è proporre un′alimentazione semplice, buona e consapevole, senza cibi processati, senza derivati animali e nel pieno rispetto dell′ambiente. Ogni prodotto è preparato al momento, con materie prime naturali e un approccio che unisce benessere e sostenibilità, senza perdere nulla nel gusto. Yummy è il posto ideale per chi cerca un′alternativa sana, colorata e nutriente per nutrirsi, da gustare ogni giorno.
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termini e le condizioni

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Superfood Café - Açaí bowl

Via Della Scrofa, 20
00186 ROMA (RM)